Hokkaido Chiffon Cupcakes 北海道戚風杯蛋糕 蛋糕 3個 蛋黃 (用大粒雞蛋),25克 細糖,35克 玉米油,60克 牛奶,1/2茶匙 香草精,70克 普通面粉,3個 蛋白,25克 細糖,餡料,60克 植物性奶油,2湯匙 柚子茶果醬 綜合評分 9.0
【千葉黃金蛋糕】——COUSS CO-8501出品 蛋糕 蛋黃部分:蛋黃5個,全蛋1個,低筋麪粉80克 ,牛奶70克,黃油70克,朗姆酒6克,,蛋白部分:蛋白5個雞蛋的量(約200克),細糖80克,檸檬汁幾滴,裝飾:蛋黃1個 綜合評分 8.5
萌萌噠翻糖破殼小雞海綿紙杯蛋糕做法 蛋糕 蛋糕部分,低粉66克,雞蛋3個(中小號雞蛋帶殼130克),細砂糖50克,牛奶28克 黃油17克 蜂蜜/水怡4克,裝飾,翻糖膏適量,紅色素、黃色素等,巧克力豆或者黑色色素適量,奶油霜,黃油80克 白砂糖40克,檸檬汁8克,牛奶40克 綜合評分 9.7